Uvođenje linije za proizvodnju sokova, princip rada stroja za punjenje sokova u liniji za proizvodnju sokova
Na tržištu postoji nekoliko vrsta napitaka od voćnih sokova, uključujući napitke od svježe cijeđenog soka i napitke od miješanog soka. Svježe cijeđeni voćni sok odnosi se na preradu izvornog voća u pire, a zatim korištenje pirea za njegovu obradu i razrjeđivanje. Postoji mnogo vrsta izvornog voća, a oprema za preradu je također različita. Postoje dvije vrste soka napravljenog od izvornog voća: zeleni sok i mutni sok. Zeleni sok je sok s relativno niskim udjelom soka ili bez vlakana vidljivih golim okom. Materijal se može istaložiti posebnom opremom kako bi se proizvela bistra tekućina. Mutni sok od soka je zadržati sadržaj soka, a svrha mutnog soka je korištenje komponenti u izvornom voću.
Prerađeni sok možete privremeno uskladištiti direktno u spremnik, dodati odgovarajuću količinu šećera, aditiva i vode, te prema omjeru uliti sok u spremnik. Sustav miješanja od nehrđajućeg čelika 304 dostiže razinu higijene hrane. U isto vrijeme, motor velike brzine miješa materijal brzo. rastakanja. Nakon što se otopljeni materijal filtrira dvostrukim filtrom, ulazi u homogenizaciju i otplinjavanje. I homogenizacija i otplinjavanje izrađeni su od materijala 304, a svi ventili cjevovoda su sanitarni. Funkcija homogenizacije je učiniti čestice u soku ravnomjernije suspendiranima, a funkcija otplinjavanja je osigurati dulji vijek trajanja i produžiti rok trajanja.
Sustav za punjenje soka, način je da se boca vozi zrakom. Metoda hranjenja bocom također usvaja metodu zaključavanja otvora boce, što je korisno za rad boce. Istodobno je kompatibilan s prebacivanjem različitih boca, a modul za ispiranje prihvaća 304 police i cijevi od nehrđajućeg čelika. Temperatura punjenja napitaka od voćnih sokova relativno je visoka, pa je pri razmatranju punjenja pića potrebno uzeti u obzir stroj za punjenje s visokotemperaturnom opremom. Oprema usvaja cilindre i ventile za tekućinu otporne na visoke temperature, a dodaje i sustav toplinske izolacije. Napitci od voćnih sokova brže se pune mikronegativnim tlakom. Čep je izrađen od crvenog bakra, a glava za zatvaranje koristi se za formiranje strukture uvijanja poklopca, u skladu s nepropusnošću boce. Magnetska sila može se prilagoditi prema zahtjevima, a uređaj za ispuštanje na dnu može se zamijeniti nakon punjenja raznih napitaka.
Nakon što je sok napitak napunjen, proizvod je potrebno zapakirati u zadnji dio, a zatim ohladiti tijelo boce. Ako je temperatura previsoka dulje vrijeme, lako će se izgubiti hranjivost proizvoda. U isto vrijeme, nakon što boca izađe, tijelo boce će se znojiti i vodati. Izraz nije lako zalijepiti za bocu. Ukoliko nije u poziciji sleeve labela, bocu je potrebno ohladiti. Za hlađenje boce koristi se višestupanjsko tunelsko hlađenje. Boca se hladi u obliku raspršivača, dok se odjeljak za raspršivanje vode. Za višestupanjsku cirkulirajuću upotrebu, pumpa za vodu cirkulira u raspršivač iz cilindra tekućine donjeg spremnika vode pomoću snažnog pritiska.
